vinovăția vine adesea cu desert, nu-i așa? Ei bine, nu o să vă mint, aceasta nu face excepție. Pe măsură ce citiți ingredientele, s -ar putea să intrați în șoc hiperglicemic … dar pentru asta sunt deserturile. Aceasta este treaba lor!

Doamna Romance și cu mine îmbrățișăm de obicei un desert și toată distracția sa zaharoasă ca un vechi prieten, dar am încercat să reducem puțin zahărul. Purtăm un borcan de Nutella în cămară de aproximativ două luni acum.

Este un pic ca un fumător care încearcă să renunțe la păstrarea unui ultim pachet de fumuri în dulap.

Dar gândul la acest tort ne-a rupt … deși am căutat un motiv întemeiat pentru a deschide acel borcan de delicioasă ciocolată de nuci.

Înainte de astăzi, probabil că am verificat să văd dacă doamna Romance a deschis -o – Spoon s -a strâns în mâna mea de agitare – de aproximativ un milion de ori. Femeia aceea are o rezolvare a oțelului.

Am văzut pentru prima dată acest „cheesecake Nutella fără coace” pe site-ul minunat al lui Sam, enervatul tiroid și am decis să dau drumul. Am modificat ușor rețeta, doar pentru a o face fără gluten.

Cheesecake Nutella fără gluten

Iată ce aveți nevoie:

250 de grame biscuiți fără gluten

75 de grame unt moale nesaltat

1 x 400 grame Jar Nutella (la temperatura camerei)

100 de grame alunele prăjite tocate

500 de grame cremă brânză (la temperatura camerei)

60 de grame zahăr cu gheață (cernut)

Tin de tort de primăvară (aproximativ 8 ″ / 20 cm)

Iată ce faceți:

Pregătiți -vă cositorul de tort. Aliniez partea inferioară și părțile laterale cu hârtie de copt, astfel încât să fie mai ușor să îndepărtați tortul mai târziu.

Puneți biscuiții într -un procesor alimentar cu untul și 25 g de alune. Blitz până când începe să formeze aglomerații și seamănă puțin cu nisipul umed. Puteți adăuga, de asemenea, o lingură de Nutella, dar biscuiții noștri aveau deja o umplutură, așa că acest lucru nu era necesar.

Apăsați amestecul de bază în cositorul de tort și apăsați în jos uniform cu spatele unei linguri. Puneți -l în frigider pentru a se răcori.

Apoi, bateți brânza cremă și zahărul cu gheață împreună și apoi adăugați nutella rămasă. Asigurați -vă că amestecul este bine combinat.

Puneți amestecul de brânză nutella și cremă peste bază în cositorul de tort. Neteziți partea superioară cu o lingură și împrăștiați alunele deasupra.

Lăsați tortul să se stabilească cel puțin 4 ore, dar peste noapte este mai bun. Serviți direct de la frigider și vă recomand să folosiți un cuțit rece și umed pentru a tăia tortul pentru a obține felii perfecte.

Acest lucru va face aproape cel mai bun desert de Crăciun cunoscut vreodată. Și spun doar „Crăciun”, deoarece este cea mai apropiată scuză, pentru mine să mănânc cât mai mult din acest tort, cât pot să-mi pun mâna pe monstru-esque!

Care este tortul tău preferat pe care îți place să -l faci? Spune -ne totul despre asta în comentarii!

Imagini de doamna Romance.